Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Практикум круглого экостроительства

Добро пожаловать в мир сфер!
1-10 мая мы строим купольный дом 8м диаметра и предоставляем возможность попрактиковаться в закручивании фундаментных винтовых свай, сборке геодезического бесконнекторного купола с натуральным утеплителем и в лепке глиняного тандыра и землепечки для пиццы. Всё - круглое. Добро пожаловать в сферы. Подробности - http://www.natural-school.org/
Это в Можайском районе, можно приехать на день, два, три...10
ФБ-страница мероприятия.

По стечению обстоятельств рядом с нами будет происходить ещё и коммерческая стройка такого же по геометрии типу купола (8м диаметр, 3V, 7/12) с деревянным бесконнекторным каркасом GoodKarma. Это возможность увидеть работу на этапе ближе к концу, а не только на начальных.

Также мы привезём условно-коннекторный каркас из композитного материала под тент. И будем исследовать пентагоны от полусгоревшего купола, собранного с нарушениями геометрии, разбор сферических полётов.
  • dvoedan

Как построить дом без денег. Кордвуд.



Ну собственно кордвуд. Или поленница, или глиночурка. Основных вариантов два. Первый: стены поднимаются как при обычной кладке из кирпича, сверху мауэрлат и крыша. Стены, в этом случае несущие. Второй это фахверк, как у меня, каркас который заполняется этим самым кордвудом.

Collapse )

Воски и растворители

Везде пишут, что воск, и пчелиный и Карнауба, растворяется в скипидаре и апельсиновом масле. И то и то токсично. В отличие от уайт-спирита, которым растворяют масла. Но! Если сначала развести воск в подогретом скипидаре, то потом можно разбавить полученный раствор до требуемой концентрации уже уайт-спиритом.
Карнаубский воск мне не понравился - он белёсый, оставляет следы-катышки, чувствителен к прокорябываниям, а достаточно толстый слой при этом не защищает от воды. Защищает от воды при следующей концентрации: 2 столовых ложки воска Карнауба на 100 мл смеси скипидара и уайт-спирита. Сначал растворять в скипидаре, потому что у уайт-спирита очень низкая температура кипения.

Волшебная извёстка

Навеяно постом о приключениях известково-куркумяной краски. Известь - волшебный материал. Одновременно и сильный, потому что щёлочь, и нежный, потому слабая щёлочь. Как щёлочь, она может не только с куркумой вступить в реакцию, дав сначала прекрасный оранжевый цвет, постепенно бледнеющий на солнце, но и с другим органическим и даже минеральным пигментом, изменив его цвет. Однако при этом не меняет горчичного цвета краски с горчицей и персикового цвета красок с пищевым натуральным оранжевым красителем (см. фото справа).
Известь, кроме того, чтобы быть основой известковых красок, может быть компонентом или реагентом:
- венецианской штукатурки, легендарной штукатурки, приготовленной на самом деле из отходов мраморного производства :)
- мягких увлажняющих эмульсий
- казеиновых грунтовок и красок (молоко плюс известь), глиняно-казеиновых красок (молоко, известь, глина) и попросту казеинового клея (творог плюс известь)
- глиняной штукатурки, придавая ей пластичность, водостойкость и белесые высолы.

Кроме того, известь много веков служила людям вместо новомодного цемента. И до сих пор, кстати, продолжает служить.

Известь на вкус необычно-сладковатая, а качество известкового молока, как марочного коньяка или вина, улучшается со временем. И выдержанная много лет в земляных ямах известь становится соразмеримой коньяку по цене. И вкусу :)
Ну и, конечно, известь, ставшая карбонатом кальция на стенах, покрытых известковых штукатурками, любимое лакомство многих детей и беременных женщин.

Приключения с крахмалом

Как многие знают, я использую крахмальный кисель в качестве грунтовки, блестяще-матового (да-да, эффект бесподобный) лака и основы для краски. Я всё время использовал крахмал (картофельный) из "Ашана", а недавно столкнулся с двумя другими картофельными крахмалами. Крахмал из "Ашана" даёт очень жидкий кисель (сколько туда ни добавляй крахмала), который слегка затемняет поверхность. Другие марки картофельного крахмала дают густой кисель уже при полутора ложках на литр воды и могут значительно затемнять поверхность, делая её даже грязно-зеленовато-желтоватой. Кукурузный крахмал (по-крайней мере из "Перекрёстка") даёт почти незаметное затемнение и при этом кисель из него очень жидкий. Напоминаю: для грунтовки-лака-краски нужно использовать жидкий кисель - 1 столовая ложка на литр воды. На всякий случай для тех, кто не готовил кисель: крахмал растворяется в небольшом количестве холодной воды и медленно вливается при помешивании в кипящую воду и доводится при помешивании до загустения.

Жить экологично: это делать "пластиковые кирпичи"

Оригинал взят у green3green в Жить экологично: это делать "пластиковые кирпичи"

Задача: в условиях города или поселения придумать способ вторичного использования тонкого пластика – упаковки, пакетов, пластиковых деталей, использованных зубных щеток, тюбиков из-под кремов и т/д
Эко-решение: берем большую пластиковую бутылку, например, 5 л из-под воды, ежедневно набиваем ее появляющимся :( в быту тонким пластиком, после плотного заполнения закрываем крышкой. Получаем "пластиковый кирпич" для строительства или "пластиковую консерву" для хранения в земле.

Зачем?
  1. По данным Комитета ООН по охране природы ежегодно пластиковые отходы становятся причиной смерти 1 миллиона птиц, 100 тысяч морских млекопитающих и неисчислимого количества рыб
  2. Пластиковые пакеты становятся частью Большого тихоокеанского мусорного  пятна  -  водоворота антропогенного мусора в северной части Тихого океана 
  3. Срок окончательного распада полиэтилена оставляет около 100-400 лет
  4. Почти каждый кусочек КОГДА-ЛИБО  произведенного пластика,  до сих пор существует
  5. Пластиковая упаковка составляет 7-9% всего производимого человеком мусора
  6. При сжигании пакет выделяет вредные вещества, опасные для природы и здоровья человека
  7. И  самое важное: консервируя тонкий пластик, вы чуть снижаете личную ответственности за смрадные горы мусора из продуктов жизнедеятельности человечества, не убиваете птиц и черепах, а делаете планету чище для своих детей и внуков, минимально, на каплю, но делаете. 
Collapse )



Напутал с мешковиной

То, что мы называли джутовой мешковиной с лёгкой руки рыночных торговцев, грубую тёмную редкую ткань - это на самом деле льняная мешковина :), а ту нежную светлую, что называли льняной, - это есть хлопчатобумажная мешковина :) Извиняюсь за путаницу. Джутовая мешковина - плотнее и аккуратнее, чем льняная.

Недавно побывал в той квартире на Арбате, где мы отделали стену драпированной льняной мешковиной, - это нечто роскошное, как будто малахитовая шкатулка! Единственное "но" - видимо, когда мы красили, было холодно и влажно, потому что молоко успело прокиснуть на мешковине, пока высыхало и есть запах, если приблизиться вплотную. Будем убирать его известковой водой.

13 мая будем делать практикум по обоям из вот этой хлопчатобумажной мешковины или просто небелённого хлопка. Чудесный материал. И потолок ему под стать уже есть, волнистый, тоже без краски. Подробности и регистрация здесь

Джутовые обои


Мне всегда нравилась мешковина джутовая, не знаю почему. В первых выпусках "Квартирного вопроса" показали, как её специально смятую наклеивать на клейстер и получать очень оригинальное покрытие. Я как-то попробовал, но почему-то она у меня не приклеивалась. Тогда я стал использовать марлю. С ней работать очень легко, покрытие получается интересным, но все узнают в нём марлю, а это немного отпугивает, что-ли. Тогда я стал покрывать её разжиженной штукатуркой. Разные варианты полученного можно посмотреть здесь. Но недавно, после того, как я приклеил мешковину ровно, как джутовые обои, я попробовал снова мять её и приклеивать. И у меня почему-то получилось.

При всей красоте готовых джутовых обоев я предпочитаю всё-же именно просто приклеенную на стену джутовую мешковину, потому что это гораздо дешевле, интереснее, и я не знаю, чем клеят мешковину к джутовой основе, может каким-нибудь синтетическим клеем.

Делается джутовое покрытие очень просто. Готовим мучной клейстер (стакан муки на 2 литра воды), режем джутовое полотно на куски. Джутовая мешковина продаётся на рынке "Синдика-О", в первом ряду, справа от входа, ближайшего к Ашану, там, где продаются верёвки и ветошь.
Наносим клейстер широкой короткошёрстной кистью на стену,  потом берем мешковину, прислоняем к стене, один держит за углы, второй разглаживает-приклеивает мешковину, размазывая по ней клейстер кистью. Второй кусок приклеиваем встык, а не внахлёст.
После приклеивания и высыхания я  тонирую белой мелово-молочной краской с красителем (например, куркума) с последующим закреплением молоком. Я использовал достаточно густую тонировочную смесь: 1 стакан молока, 2 стакана воды, 2-4 коробочки (коробочки из-под зубного порошка)  мела и 20 грамм порошка куркумы.